| 商品名 | いやしけよごと 多賀城オリジナルクラフトビール２本セット |
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| 価格 | ¥ 2,000 |
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商品名 いやしけよごと 多賀城オリジナルクラフトビール２本セット スタイル 古代米ハニーエール 品目 発泡酒 原材料名 麦芽（イギリス製造）、古代米、蜂蜜、ホップ、カラギナン アルコール分 6% 麦芽使用料 50%以上 内容量 330ml 保存方法 要冷蔵5℃ 賞味期限 2ヶ月程度 賀び多きそのときに 多賀城創建千三百年記念オリジナルクラフトビール いやしけよごと 多賀城産古代米と多賀城市内で採蜜された蜂蜜を使用したアンバーエールです。琥珀色の深いコクの中に広がる、花のような香りとさわやかな苦味をお楽しみください。 この和歌は、奈良時代を代表する歌人であり、多賀城が終焉の地と言われている大伴家持が詠んだ歌で、現存する最古の歌集「万葉集」の締めくくりを飾る一首です。 「いやしけよごと＝いや重け吉事」には、「年が改まるその良き日に降る雪のように、良いこともたくさん降り積もりますように」との願いが込められています。 味わう度に「よごと」を祈念するビールが、いつもみなさまの傍にありますように。 古代米 多賀城では昔から米の作付けが行われていたという歴史が、特別史跡「多賀城跡」から発掘調査により出土した当時米袋に付けていたと思われる、「黒舂⽶（こくしょうまい）」と書かれた木簡により判明しています。 この歴史的背景を受け、現在では稲の原種に近い「古代米」が市の特産品に認定され、栽培されています。 紫色に輝く古代米は、一般的なお米に比べてもちもちとした食感があり、ミネラルやビタミン、アントシアニンなどの栄養素が含まれています。美味しいだけではなく美容や健康にもうれしい食材です。 はちみつ 奈良時代には貢物や薬として使われるなど、当時はとても貴重なものだった蜂蜜。「史都多賀城 日本みつばちの蜂蜜」は、多賀城市内で採蜜された純100％の蜂蜜です。 ⽇本みつばちは様々な草花から蜜を取り、独特の⾵味豊かな蜂蜜を作るため、その蜂蜜は「百花蜜」と呼ばれています。 ビタミン類・アミノ酸等をバランス良く含み、抗菌作用もあり、栄養価の高い食品です。 |
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